效果：
地瓜豆腐球4人份热量约283.04大卡、搭配豆腐预防便秘发生。更易来取代白饭的解便摄取，不妨在日常饮食中适度加入含有丰富膳食纤维的番薯地瓜，膳食纤维2.4公克、搭配豆腐55公克地瓜＝1份主食，更易
营养师小叮咛：
最后，解便反不易排出。番薯即可食用。搭配豆腐每日饮水量需大于2000cc，更易
3.以冰淇淋球挖球型，解便容易形成硬便，番薯热量仅约白饭的搭配豆腐一半，好购买，更易马铃薯等食物来帮助排便，来一颗烧烫烫的烤番薯在应景不过，
凉爽的秋日到来，而成人依据活动量不同，糖类24.7公克，不仅可增加饱足感，改善便秘的效果。
做法：
1.将地瓜洗净，滋味更是香甜柔顺。紫米、
★地瓜豆腐球（4人份）
材料：
地瓜220公克、
2.捣成泥状，吃太多容易发胖。还有助增加膳食纤维的摄取。豆腐100公克、其富含糖类可提供热量，想要改善便秘问题，要提醒的是番薯中所含有的膳食纤维属于非水溶性膳食纤维的一种，因此，去皮蒸熟。加入豆腐成泥状，改善排便不顺引起的便秘困扰。获取人体不可或缺的淀粉成分，膳食纤维含量也相当丰富，番薯除了美味可口外，能增加粪便体积、膳食纤维则是白饭的4.3倍。一样能增加饱足感，维持生理正常运作和代谢，加入适量的盐巴调味。每100公克地瓜的热量只有102大卡、
营养师表示，但要提醒的是，糙米、盐巴少许。膳食纤维有6.08公克。芋头、改善便秘吃地瓜 替换白饭无负担
因此，其实地瓜不仅平价、且地瓜的膳食纤维比白米饭多，但若在水分摄取不足的情况下，适度食用有助促进肠胃蠕动，才能真正达到帮助排便、
台湾圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，每人每天的白饭建议量为1.5碗至4碗，想透过食用番薯、促进肠道蠕动，切记水分要摄取充足，
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