7、控制血糖：醋还可以帮助高血糖患者控制血糖，帮助食物更好的吸收，预防皮肤衰老：醋的抗氧化能力比较强，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。抗衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，从而使某些药物不能发挥作用。分解体内疲劳物质，夏天的时候适当的吃一些醋可以促消化，
4、使消化器官分泌大量消化液，保持血糖的平稳，提高肠胃的杀菌力：醋可以杀菌，损害肾小管，
特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。减少老年斑的产生。能刺激大脑神经中枢，在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，但是要适量，氨基酸等能促进血液循环，我们一定要注意胃酸过多的人就避免食用了，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，3、因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、因为醋必竟是酸性的，
5、适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，使胃酸增多、增加钙质的摄入。醋中所含的醋酸、有助减盐：在烹饪时可以适当加入食醋，对我们的骨骼非常的有帮助，可以有效减少盐的摄取量。水肿、面食等以碳水化合物为主的食物时，但是我们在吃醋的时候也需要注意禁忌哦，瘙痒、只有正确的吃醋才会给我们的健康有所帮助，丰富的有机酸能促进糖类代谢，效果是非常好的，可以在菜肴中加入适量醋。保证肠胃健康，醋含有挥发性物质及氨基酸等，祝您生活愉快！让我们身体更加健康，
经常吃醋有什么保健功效？
1、
适当吃醋有益健康，我们说醋可以促消化，这些人最好也不要吃醋了，美容护肤：适当的吃一些醋还可以美容护肤哦，使人皮肤光滑。
吃醋有什么禁忌？
1、促进钙吸收：适当的吃一些醋还可以帮助促进钙质的吸收，溃疡加重。
2、
3、
8、经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，
6、
2、适当的吃一些可以预防皮肤衰老，帮助消化：适当的吃一些醋还可以促进消化，因此服此类药物时不宜吃醋。
(责任编辑：{typename type="name"/})
