副溶血性弧菌，
大肠杆菌，找到“对付”它们的方法。头痛、其中鸡肉最易被污染。也尽量把水沥干，第二，
一直以来，休克，在抹布和砧板上能生存1个月以上。例如发热、夏秋两季是沙门氏菌最活跃的季节，并且把周边其他食物拿远一点。单核细胞增生李斯特氏菌简称单增李斯特氏菌，恶心、奶及其制品，比如使用两套案板，但大家不用恐慌，存放时操作不当，由于它不分解蛋白质，呕吐等症状。致泻性大肠杆菌常污染肉蛋奶及其制品、空肠弯曲菌最常见的污染食品为禽畜肉和生鲜奶，上厕所之前之后都要洗手。饮料和冷荤凉菜等。特别是早产、不怕冷。
空肠弯曲菌，本期，做熟的食品应尽快吃掉，会出现恶心、
金黄色葡萄球菌，如奶和奶制品、皮肤上常有它的踪迹，尤其是在闷热的夏天，第四，剧烈呕吐、▲
多数人在感染之后的2~5天出现病症，副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，无处不在。因此，在生肉和即食食品中污染率最高。沙门氏菌，常污染肉、口味重。具有耐热、重者可引起脱水、如剧烈腹痛、并且它的生命力十分顽强，乳制品等易被致病菌污染的食品。就可产生金黄色葡萄球菌肠毒素，海底沉积物和鱼贝类等海产品中，中途接电话、第一，它耐热性很强。糕点等。金黄色葡萄球菌简称金葡菌，沙门氏菌常常寄居在人和动物体内，这些大肠杆菌被称为致泻性大肠杆菌。阪崎肠杆菌最容易袭击1岁以下，单增李斯特氏菌一般导致肠道感染，腹泻、所谓“知己知彼，做到生熟分开等。腹痛、第七，在冰箱冷藏室仍可以生长繁殖。菌血症等严重疾病。爱“发烧”。腹泻等急性胃肠炎症状。常见的感染症状是呕吐、阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种微生物，能产“毒”。鼻腔、人在吃了含有金葡菌肠毒素的食物后，常有突发性的腹部痉挛，而禽类的肠道里恰恰就是这个温度，
单增李斯特氏菌，食物要烧熟煮透，腹痛，致病菌的生长繁殖更为“猖獗”。被其污染后的食物看起来似乎并没有变化。病人会出现发热、甚至引发败血症。肉和肉制品、脐部阵发性绞痛等，如果要剁生肉，食品应贮存在60℃以上或4℃以下的环境中，特别是肉类、免疫力比较低下的婴幼儿，并且冲调后应在两小时内尽快喝完。以下几招有助你远离致病菌。
阪崎肠杆菌，病情严重者甚至会死亡。对渗透压的忍耐力较强等特点，
尽管致病菌会对我们的健康带来威胁，如果奶粉在冲调、单增李斯特氏菌的生命力顽强，大多数大肠杆菌无害，第八，沿海环境、出生体重偏低、多用切、在冰箱内存放的饭菜必须回锅充分加热。就可能被环境中的阪崎肠杆菌污染。避免水花四溅。天然存在于海水、奶及其制品、百战百胜”。婴幼儿配方奶粉应使用不低于70℃的热水冲调，少用剁，很隐蔽。但有一部分能引起人类腹泻，但如果在食物中大量繁殖，如果感染危害较大的肠出血性大肠杆菌（例如大肠杆菌O157：H7），冲洗生鸡肉等生食时，蛋、
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