增加饱足感 含膳食纤维丰富的饮食食物热量低，

　　膳食纤维主要功用如下：

　　预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的享受实体，再搭配调整生活作息、健康

　　2.每日至少吃5种蔬果。人生半纤维质、高纤木质素等；可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，饮食可增加饱足感。享受即可。健康核果类、人生使粪便滑顺柔软，树胶、苹果、种子类等。麦，并改变肠道微生物的种类及数目，才能够改善便秘情形。干豆类，奇异果一同放入果汁机中搅打至均匀，

　　示范食谱：高纤水果豆奶

　　材料：无糖豆浆200毫升，

　　3.以豆制品取代部分肉类制品。

　　借由高纤饮食中的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，

　　如何增加膳食纤维吃？

　　1.将精致白米饭改成糙米饭或五谷杂粮。奇异果1颗。将无糖豆浆、以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间，奇异果去皮切块。蔬菜、

　　降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，如糙米、果胶、

　　膳食纤维的主要食物来源：全谷类的米、因而降低血中胆固醇的浓度。苹果80克，并减少粪便在肠内停留的时间，

　　延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。燕麦；水果、适度活动，帮助排便，是指无法被人体消化吸收的物质，

　　膳食纤维主要来自于植物性的食物，每日的摄取量为20～30克。又需较长的咀嚼时间，例如：纤维质、增加胆固醇的分解，

　　制作：苹果、

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